ما هو الطعام الذي يقضي على الكوليسترول
من الحفاظ على مستوى الكوليسترول بإتباع أربع إرشادات غذائية ألا تزيد نسبة السعرات الحرارية اليوميه من الدهون عن الثلاثين بالمئة 30%. أي أن تساوي حصة البالغ من الدهون ستة وستين 66 غراما
تحتوي قطعة الهامبرجر المؤلفة من ربع رطل (110 غرام) من لحم البقر على إحدى وعشرين 21 غراما من الدهون ألا تزيد نسبة الدهون المشبعة من المجموع اليومي للسعرات الحرارية عن ثمانية 8 إلى عشرة 10 بالمئة. أي أن تساوي حصة البالغ من الدهون ثماني عشرة 18 غراما ألا تتناول أكثر من300 ميليغرام من الكوليسترول في اليوم. مثلاً، تحتوي البيضة على ثلاثمئة 300 ميليغرام من الكوليسترول.
إذا لم تتناول نوعا آخر من الأطعمة التي تحتوي على الكوليسترول ألا تتناول أكثر من ألف وخمس مئة 1500 ميليغرام من الصوديوم في اليوم. إن ملح الطعام يحتوي على الصوديوم. تنفع الحميات الغذائية أكثر عند ممارسة التمارين الرياضية، خاصة إذا كان المريض يشكو من الوزن الزائد. إذا كنت تشكو من الوزن الزائد و تريد إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي، فمن الأفضل أن تستشير أخصائي التغذية.
يسبب إرتفاع مستوى الكوليسترول ضيق الأوعية الدموية ويؤدي إلى الإصابة بنوبة قلبية. يوصى بإجراء فحوصات الكوليسترول بإنتظام للتأكد من أن مستوى الكوليسترول ضمن الحدود الطبيعية. إذا كان مستوى الكوليسترول لديك مرتفعاً فيمكنك معالجته عبر إتباع حمية غذائية وممارسة التمارين الرياضية وفقدان الوزن وتناول الأدوية.